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安徽芝麻醬批發廠家介紹芝麻醬受歡迎的兩種調法。

1.用清水調節。水需要在調節過程中一點一點地加入。調整兩次后會很厚，然后加水繼續調整。稀釋后，加入鹽.醋.醬油（醬油），芝麻油，調整均勻。用這種方法跳出來的芝麻醬更適合做沙拉，更香。

2.兩勺芝麻醬.兩塊醬豆腐(王致和紅方腐乳).一勺白糖.一勺韭菜花(王致和牌或六必居牌).一勺雞精.一勺辣椒糊或辣椒油.胡椒粉.花椒油.米酒少量.炒芝麻。用這種方法調制的芝麻醬味道濃郁，一般更適合用作火鍋醬，當然也與個人口味有關。