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安徽花生醬廠家告訴你什么是花生醬?

文章出處:本站 人氣:4992 發表時間:2022-07-08 11:30:33

花生醬廠家告訴你,花生醬是提取花生油之前的產物。花生醬色澤黃褐色,質地細膩,味道美觀,花生香味濃郁,不發霉,不生蟲。一般用作面條、饅頭、面包、涼菜等調味品,也是餅干、甜饅頭等餡料的成分。

花生醬廠家告訴你,花生醬是以花生為原料加工而成,成品呈堅硬堅韌的泥狀,具有濃郁的炒花生香味。花生醬通常是淺米色,質量細膩,香氣濃郁,無雜質。

花生醬廠家告訴你,花生醬分為甜和咸兩種,是一種營養豐富的私人食品,廣泛泛應用于養殖。中國是世界花生生產大國,總產量、單產量和出口量居世界前列。目前,花生醬占我國花生消費的37%。

花生醬廠家告訴你,在中國,花生醬被廣泛用作意大利面、饅頭、火鍋、烹飪和其他調味品,也被用作餅干、餃子、面包和其他填充物。自1988年以來,中國一直在進行花生醬的出口貿易。花生醬的主流產品是全脂花生醬、低脂或脫脂花生醬,對營養花生醬的研究較少。中國花生醬的發展勢頭良好。十多條生產線主要集中在山東、江蘇、安徽等花生產地。花生醬的銷售主要是通過聯合國糧農組織(糧農組織)出口的。

國外花生醬主要用于制作中小學生的午餐快餐,廣泛用作煎餅、三明治、花生餅干、烤食品、糖果、早餐麥片、冰淇淋等材料。目前,美國是世界上花生醬商業化規模較大的國 家。美國每年花生消費約8000噸,其中花生醬約45000噸,蘭娜花生是美國花生醬的主要原料。加拿大每年花生消費約15萬噸,其中花生醬等材料約15%。現階段,墨西哥每年花生消費約7萬噸,其中花生醬(進口)材料占10%。英國、荷蘭、德國等西北歐洲國 家每年花生約5000噸,花生醬約15%。近年來,日本每年花生消費00噸~120公斤,花生醬消耗約5%。韓國每年花生消耗約400公斤。~花生醬約5萬噸,花生醬約5萬噸Q。總的來說,花生醬在國內外吃得很廣,生產銷售也很大。


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