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如何保存芝麻油

文章出處:本站 人氣:4910 發表時間:2022-03-22 12:02:32

芝麻油的保質期一般為18個月,在冰箱中冷藏兩年以上。芝麻油容易變質,在室溫下儲存不超過12個月,原因是芝麻油變質是一個漸變過程,其漸變過程不能用鼻子和眼睛準確判斷,為了自己的健康,在保質期內吃最短的時間,避免長期儲存。

大多數芝麻油都是瓶裝的,有些是用花生和芝麻榨出來的芝麻油。保存時,將其放入一個小玻璃瓶中,這樣芝麻油的香味就不會散發出很大的氣味。然后將適量的食用鹽放入瓶中,使鹽完全溶解。當沒有鹽沉淀時,將其放置在陰涼處一段時間此時,您可以看到芝麻油非常清澈,然后將芝麻油倒入玻璃瓶中。此時,芝麻油可以保持一到兩年,而不會變味和失香。芝麻油通常儲存在陰涼通風的地方,但不要放在冰箱里。它很容易結晶,影響食用。


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