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時間不知不覺地從我們身邊溜走了。2022年已經過去了一半。現在是正直的夏天，氣溫一天比一天高。很多人對餐桌上熱氣騰騰的食物胃口不好，反而對各種涼菜感興趣。芝麻醬是制作涼菜時必不可少的調味料，但市場上芝麻醬種類繁多。很多人不會選擇芝麻醬。其實選擇芝麻醬有一定的方法。只知道以下幾點，就可以輕松選擇優質芝麻醬。

買芝麻醬一定要保證芝麻醬是用芝麻做的。

選擇芝麻醬時，首先要看芝麻醬的成分表，看是否只有一種芝麻成分。如果芝麻醬中還有其他成分，就不要買這種芝麻醬。添加其他物質的芝麻醬不是純芝麻醬，這種芝麻醬的營養非常有限。

買芝麻醬時，一定要保證芝麻醬是正規廠家生產的。

購買正規廠家生產的芝麻醬有保障，因為他們每隔一段時間就會把生產出來的芝麻醬送到相關部門進行檢驗。檢驗的目的是檢驗生產的芝麻醬質量是否合格，保證顧客食用后不會對身體造成傷害，所以大家可以放心吃這種芝麻醬。如果不是正規廠家生產的芝麻醬，就不能保證商家生產的芝麻醬質量合格，這種芝麻油有很多隱患，所以不建議吃。